洗碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：
按用途
分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1．商用洗碗機適用商業用途，一般用於賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機和台式洗碗機；
2．家用洗碗機隻適用於家庭，主要有櫃式和台式兩種。台式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。櫃式洗碗機又分寬度為45cm櫃機和60cm櫃機，洗滌容量分為8套和12套餐具。
按結構
家用洗碗機分為台式和櫃式。
3．台式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。
4．櫃式洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用於與整體廚房配套。
按控製方式
分為機電式控製、電子式控製。
5．機電式控製是較傳統型的控製方式，核心控製器件是機電式程控器，性能穩定可靠。
6．電子式控製是采用單片機為核心控製器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態顯示，越來越受到人們的青睞。
按安裝方式
分為自由式和嵌入式。
7．嵌入式安裝後與廚櫃渾然一體。
8．自由式隨意擺放
按洗滌方式
可分為噴淋式，渦流式等。
9.噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋，以達到清洗效果。
10.渦流是常見於家用洗碗機以及超聲波洗碗機。
按傳送方式
可分為揭蓋式、藍傳式、斜插式、網帶平放式。
11.揭蓋式：目前常見於家用洗碗機上，商用洗碗機由於其洗滌量以及洗滌速度的限製，在商用洗碗機上的應用越來越少。
12.藍傳式：常見於商用洗碗機，由於其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對於不規則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，目前僅在餐具叼嘿网站在线观看配送公司的五件套上有較大的應用。
13.斜插式：常用於商用洗碗機，目前市場反映好壞不一。但是對於較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。
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